Le cake salé se décline toute l'année, et particulièrement au printemps ! Dans cette recette, ce grand classique de ...

Située dans le Sud de l’Italie, la Calabre est réputée pour ses piments. Une spécialité qui est mise à l’honneur dans les pasta alla calabrese, à travers l’utilisation d’une charcuterie épicée. Le tou ...

Fibres pour l’intestin : et si pommes de terre, carottes et oignons suffisaient à apaiser votre ventre au quotidien grâce à 5 idées faciles ?

Apprenez à préparer une soupe à l’oignon traditionnelle avec un gratin de gruyère fondant et doré à la perfection. Cette ...

Colorée, parfumée et pleine de générosité, la chakchouka invite à voyager sans quitter sa cuisine. Facile à préparer, elle ...

Pour l'accompagnement, Yvan propose une petite compotée d'oignons rouges. Émincez-les et faites-les revenir doucement dans une poêle avec un peu d'huile, une pointe de sucre, du sel et du poivre, ...

Inspiré du régime méditerranéen, ce bol de quinoa et pois chiches est riche en fibres, rapide à préparer, économique et facile à adapter aux goûts de toute la famille. Inspiré du régime méditerranéen, ...

Pâques 2026, un chef révèle son épaule d’agneau à la cuillère, fondante et parfumée, avec tous ses temps et astuces pour un repas pascal inoubliable.

Depuis que ces kefta d’agneau à la marocaine arrivent brûlantes sur la table, les assiettes repartent vides. Quel geste simple et quelle sauce tomate aux oignons confits transforment ainsi un dîner or ...

Réconfortant, savoureux et convivial, le rougail saucisse est le plat phare de La Réunion. Pour un dîner rapide ou un ...

En attendant le retour des beaux jours, la cheffe corse Élodie Balesi nous propose de se réchauffer avec un bon sauté de veau ...

Direction les îles sans quitter les Landes ! La cheffe landaise Carine Picard propose un menu exotique autour de la noix de ...