Dans les années 1940, préparer le dîner ne consistait pas tant à suivre son cœur qu’à se conformer à son carnet de ...

La semaine est printanière avec un généreux soleil au moins jusqu’à dimanche. Dans les jardineries du secteur, Les Tulipes de ...

Des framboises superbes, mais un ver blanc s’invite dans chaque fruit : au printemps, un coléoptère discret sévit au jardin.

Le 15 mars marque un tournant décisif dans le calendrier du jardinier. Selon l'INRAE en 2025, 78% des jardiniers français ...

Mercredi, une journée de plantation a été organisée dans le village, à laquelle toute la population était invitée. Petits et grands ont répondu présents pour participer à cette belle initiative ...

Isabelle montre la technique pour faire des pétales d’oignons marinés (Nouvelle fenêtre) dans du jus de betterave. Voici un condiment délicieux dans des salades, sur des tartines, dans des sandwichs, ...

Au potager comme en cuisine, l’oignon peut devenir un allié majeur pour une récolte d’oignons abondante toute l’année. Encore faut-il choisir le bon trio variétés, calendrier et gestes clés.

Au potager, beaucoup se contentent de quelques rangs d’oignons avant de filer au supermarché l’hiver venu. Quels choix de variétés, de calendrier et de gestes cachés transforment ces bulbes en ...

L’oignon est bien plus qu’un simple ingrédient de base que l’on jette distraitement dans une poêle. Qu’il soit blanc, jaune ou rouge, ce condiment est le pilier de la gastronomie mondiale, capable de ...

Ce mercredi, le CPIE ville de l’Artois, en partenariat avec la municipalité d’Achicourt et la communauté urbaine d’Arras, organise une après-midi de plantation dans la zone humide du Pré. Et elle a ...

Des poissons rouges étaient visibles sur le parking de l’abbaye aux Dames, à Saintes, dimanche 22 février. La crue de la Charente a transformé la rive droite en immense bassin. Un dispositif a été mis ...

La ferme des Bacholles, à Luzinay, va planter 600 mètres de haies le samedi 28 février pour favoriser l’infiltration des eaux, réduire les ravinements et apporter un vrai plus à l’exploitation. Un ...